パスタの種類 パスタの定義

パスタソースは全て自家製の手作りです。他のお店では真似の出来ない味をご賞味ください

 ■トマトベース

 ■ クリームベース

 ◆バジリコとモッツアレラ

 ◆カルボナーラ

 ◆アラビアータ(辛口)

 ◆小海老とブロッコリー

 ◆アマトリチャーナ(ベーコン・玉ネギ)

 ◆小海老とホーレン草

 ◆プッタネスカ(アンチョビ・オリーブ)

 ◆カキとホーレン草

 ◆ボンゴレロッソ

 ◆ホタテとホーレン草

 ◆ナスとベーコン

 ◆地鶏とホーレン草

 ◆シシリアン(ナス・ツナ)

 ◆サーモンと木の子

 ◆イカスミ

 ◆地鶏と木の子

 ◆ペスカトーレ (魚介)

 ◆ゴルゴンゾーラ

 ◆渡りガニ(一匹)

 ◆渡りガニ

 ◆オマール海老(半身)
        (一匹)

 ◆スカンピ(手長エビ)

 

 ◆オマール海老(半身)
        (一匹)

 ■ オイル(塩味)

 ■ 和風

 ◆パプリカの ペペロンチーノ

 ◆木の子とベーコン

 ◆バジリコのペペロンチーノ

 ◆ホーレン草とベーコン

 ◆ボンゴレビアンコ

 ◆あさり

 ◆ポテトとベーコン

 ◆明太子

 ◆木の子とベーコン

 ◆地鶏と長ねぎ

 ◆地鶏とフレッシュトマト

 ◆地鶏と木の子

 ◆ホタテと旬の野菜

 ◆小海老と大葉

 ◆生ハムとルッコラ

 ◆ホタテと大葉

 ◆海の幸のジェノベーゼ(バジルソース)

 ◆小海老とホーレン草

 

 ◆地鶏と長ネギの 和風ぺぺロンチーノ 

 

 ◆サーモンとナスの 和風ぺぺロンチーノ

 

 ◆ポルチーニ茸(イタリア産キノコ)

 

■トマトクリーム 又はカボチャクリーム

 ■ ミートソース

 ◆カキとホーレン草

 ◆ミートソース

 ◆ホタテとホーレン草

 ◆ナスとミート

 ◆小海老とホーレン草

 ◆カルボナーラ

 ◆地鶏とホーレン草

 ◆地鶏と木の子

 ◆ウニ

 ◆渡りガニ

 

※お好みで麺の変更が出来ます
・フェットチーネ
・ペンネリガーテ
・リングィーネ
・太麺   各100円

 

トマト ペスカトーレ



クリーム ゴルゴンゾーラ



オイル ホタテと旬野菜


和風 小海老と大葉



   

 ◆マルゲリータ(トマト・モッツアレラ・バジル)

 ◆マリナーラ(トマト・唐辛子・ニンニク)

 ◆ポモドリーノ フレスコ (トマト・モッツアレラ・生プチトマト)

 ◆ベルドゥーラ(トマト・モッツアレラ・野菜ミックス)

 ◆メランザーネ(トマト・モッツアレラ・ナス)

 ◆シェフの和風ピッツア (モッツアレラ・ベーコン・長ネギ)

 ◆フンギ(モッツアレラ・木の子・オレガノ)

 ◆カルツォーネ(トマト・モッツアレラ・サラミ)

 ◆ディアボラ(トマト・モッツアレラ・辛口サラミ)

 ◆ロマーナ (トマト・モッツアレラ・アンチョビ・オレガノ)

 ◆プロシュートクルード (トマト・モッツアレラ・生ハム)

 ◆ガンバリッティ (トマト・モッツアレラ・エビ・ポテト)

 ◆ゴルゴンゾーラ(ブルーチーズ)

 ◆ビスマルク(トマト・モッツアレラ・生ハム・タマゴ)

 ◆ペスカトーレ(トマト・モッツアレラ・魚介ミックス)

 ◆カプリチョーザ (トマト・モッツアレラ・シェフ特製ミックス)

◎各種モッツアレラを+400円で水牛モッツアレラ(ブーファラ)に変更できます。

マルゲリータ



ヴェルドゥーラ